ほうじ茶・くきほうじ茶

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ほうじ茶・くきほうじ茶(ふわりと香る香ばしさと食事に合うさっぱり感が人気のお茶です)

素材を吟味し丹念に仕上る「炒りたて茎ほうじ茶」は当店自慢のほうじ茶です。

炒りたて茎ほうじ茶

毎日少量ずつ丹念に仕上げる香ばしさが人気

「本当の炒りたて」をお届けするために大量生産せずに工場から焙煎前の原料を仕入れて札幌直営店の店内にて 毎日販売する量のみ数回に分けて丹念に焙煎しております。焙煎方法も昔ながらのドラム式直火焙煎にこだわり焙煎の状態を見ながら 火力を調整し最良の仕上げに努めております。手間隙をかけた味と香りが自慢です。

内容量150g 価格540円(税込)


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玉露くきほうじ茶

香ばしさの中に漂う玉露の甘み

贅沢に玉露の茎を専用の焙煎機で丹念に仕上げたこだわりのほうじ茶です。 原料である玉露の甘みを極力活かすため火入れには通常のほうじ茶の何倍も神経を使い 微量の火力調整を何度も行い仕上げます。柔らかな香りと漂う甘み・・・こだわりの逸品をお楽しみいただけます。

内容量100g 価格1,080円(税込)


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やぶ北くきほうじ茶

香り高いやぶ北煎茶を厳選

やぶ北煎茶は煎茶の中でも爽やかな香りが特徴の一つと言われております。 そのやぶ北煎茶の中でもほうじ茶に相応しい原料を厳選した後丹念に焙煎いたしました。 繊細な味わいが特徴です。

内容量100g 価格864円(税込)


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プレミアムほうじ茶

素材を生かした独自の焙煎で甘さ・香りを
引き出した、一味違うほうじ茶。

国産刈り番茶に若くきをブレンド、

素材を生かした独自の焙煎で甘さ、香りを

引き出した、一味違うほうじ茶です。

内容量110g 価格378円(税込)


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プレミアムほうじ茶

機械用焙茶 1kg

機械用ほうじ茶 業務用タイプ。

内容量1000g 価格1620円(税込)


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